お弁当のご飯に彩りと味わいを加えるため、ふりかけ以外のトッピングも魅力的な選択肢です。
梅干しや鮭フレーク、かつおぶし、ごまなど、様々な具材を使うことで、日々のお弁当が一層楽しく、美味しくなります。
この記事では、手軽に混ぜるだけのアレンジから、おすすめのトッピングレシピまでを紹介しますので、最後までお見逃しなく！
ふりかけ以外でも楽しめる！お弁当のご飯のトッピングバリエーション
お弁当のご飯におすすめのトッピングは以下の通りです。
- 梅干し
- 鮭フレーク
- 昆布
- ちりめんじゃこ
- 海苔
- そぼろ
- かつおぶし
- 明太子
- ごま
これらは、私が日常的にお弁当で使用しているトッピングです。
子どもの頃からふりかけが得意ではなかったので、様々な食材を試して、トッピングの選択肢を広げてきました。
毎日同じものばかりでは飽きが来てしまいますが、新しい食材を探求することで、多彩なアレンジが可能です。
特に夏場のお弁当には梅干しが欠かせませんが、ちりめんじゃこやすりごまと組み合わせることで、見た目にも華やかさをプラスしています。
この他にも、実際に使っているアレンジ方法をご紹介していくので、ぜひ試してみてください。
お弁当のご飯のトッピング（混ぜるバージョン）
続いては、混ぜる系のトッピングです。
こちらも、簡単なものをピックアップしました。
梅干しを活用した爽やかなトッピング
暑い季節にもぴったりのこのアレンジは、梅干しを細かく刻んで白米に混ぜ込むだけ。
これだけでご飯が一気に華やかになりますし、梅干し特有の酸味が食欲をそそります。
さらにカリカリ梅を加えれば、食感も楽しめます。
青のりとごまを使った彩り豊かなミックス
お弁当に緑の彩りが足りないときには、青のりとごまを混ぜたトッピングがおすすめです。
この簡単な方法で、見た目も鮮やかなお弁当が完成します。
市販の混ぜご飯商品の活用法
忙しい朝にもぴったりなのが、市販の混ぜご飯商品、例えば丸美屋の混ぜ込みシリーズです。
これらを利用することで、手軽においしいご飯がすぐに用意できます。
忙しい時でも手早くお弁当を準備できるため、常備しておくと便利です。
お弁当ご飯のアレンジ（かつおぶし編）
わが家で普段のお弁当作りに活用している、かつおぶしを使ったご飯のアレンジ方法をご紹介します。
準備する材料は以下のとおりです。
- かつおぶし
- 梅
- 醤油
- いりごま
このアレンジは非常に簡単です。
まず梅を細かく刻み、ご飯に混ぜ込みます。
次にかつおぶしを加え、少量の醤油を全体に振りかけます。
最後にいりごまをトッピングすると、さらに風味が増して美味しさが引き立ちます。
この組み合わせにより、梅の酸味とかつおぶしのうまみがマッチし、ご飯がより一層おいしくなります。
さらに昆布を加えると、うまみが倍増し、毎日のお弁当がさらに楽しみになること間違いなしです。
まだある！お弁当のご飯のアレンジアイデア
お弁当のご飯をおいしくアレンジする方法を３つご紹介します。
ちりめんじゃこと大葉のご飯
ちりめんじゃこと細かく刻んだ大葉を和え、少量のしょうゆを加えると、ご飯が一層美味しくなります。
大葉は見た目にも彩りを添え、仕上げにいりごまを振りかけると風味が増して、見た目も豪華になります。
簡単オムライス風アレンジ
忙しい朝でも簡単にできるオムライス風アレンジです。
フライパンでご飯、ケチャップ、細かく刻んだウィンナー、みじん切り玉ねぎを炒めた後、薄焼き卵を作ってお弁当箱に盛りつけます。
ブロッコリーを添えると、彩りも美しくなりますが、夏場は食材が傷みやすいため、涼しい季節にお試しいただくことをお勧めします。
ご飯の上に直接おかずをトッピング
ご飯のトッピングとはちょっとズレてしまいますが、最後はおかずを直接ご飯の上トッピングする方法です。
スペースが限られている時に便利です。
このスタイルは、大きなおかずの時や、おかずが少ない時に適しています。
ただ、おかずカップを使わないため、おかずの味がご飯に移りやすいです。
ご飯におかずの味が付くのが好き、他のおかずと味が混ざっても大丈夫（むしろ好き）という人に向いています。