食

ジョセフィーヌドレッシングは成城石井では扱っていないため、「セイミヤ」や「まるおか」というスーパーでのみ購入できます。 この記事では、ジョセフィーヌドレッシングを販売している場所や、その美味しさを最大限に引き出すレシピ、そして類似の味わいを...

お弁当のご飯に彩りと味わいを加えるため、ふりかけ以外のトッピングも魅力的な選択肢です。 梅干しや鮭フレーク、かつおぶし、ごまなど、様々な具材を使うことで、日々のお弁当が一層楽しく、美味しくなります。 この記事では、手軽に混ぜるだけのアレンジ...

おはぎを長持ちさせつつ美味しく保つための保存法を詳しくご紹介します。 冷蔵保存するとおはぎは硬くなり、風味も低下することがあります。 また、夏場の常温保存は腐敗のリスクが増えます。 本記事では以下の点を解説します。 冷蔵時に硬くなるのを防ぐ...

じゃがいもはさまざまな大きさがありますが、レシピでの一個当たりの重さは多くの場合150グラムとされています。 料理のレシピで、じゃがいもの重さがグラム単位で指定されている場合は、その指定に従って用意するのが最適です。 ただ「何個」とだけ記載...

料理のレシピで頻繁に登場する生姜の単位「ひとかけ」について、その具体的な重さと量を紹介します。 ひとかけの大きさ＝親指の先端（第一関節まで） ひとかけの重さ＝約15グラム チューブタイプの生姜でのひとかけ＝大さじ1 料理ではしばしば「適量」...

東京駅でのお土産の定番、ニューヨークキャラメルサンドの購入場所やイベント情報、待ち時間や完売時間、そしてオンラインでの購入方法について詳しくお伝えします。 ニューヨークキャラメルサンドは、東京駅直結の「大丸東京店の1階」のお店N.Y.C.S...

小松菜のレシピには「ひと束」「ふた束」という表現がよく登場します。 本記事では「ひと束」を中心に、小松菜の他の数え方「一袋」や「一把」「一株」などについても解説します。 「ひと束」は通常、3株～6株の小松菜を指し、スーパーマーケットで売られ...

紫蘇は、秋の訪れと共に、綺麗な花を咲かせます。 そんな紫蘇の花や、後にできる種子も食べられるのかと思う方も多いでしょう。 実は紫蘇は、葉はもちろんのこと、花や種子も食用として利用できる非常に便利な植物です。 花を食べるのは、主に赤紫蘇です（...

お菓子作りに最適な抹茶パウダーは、サッと溶ける性質を持ち、抹茶味のスイーツによく使われます。 このパウダーは、クッキーやケーキを彩る際にも活躍します。 抹茶パウダーは、スーパーマーケットや100円ショップ、またはカルディや業務スーパーなど、...

新幹線の旅の楽しみと言えば、独特の硬さが魅力のアイスという方も多いでしょう。 このアイスは「スジャータめいらく」が製造しています。 新幹線内で販売され、その硬さから「シンカンセンスゴイカタイアイス」としてファンの間で有名になりました。 20...