食

ホテルショコラは、美味しいと感じる人の多いチョコレート専門店です。私もいただいたことがありますが、とても好みの味でした！たくさんのお客さんでにぎわっているのをよく見ます。濃厚、カカオの味が感じられる、見た目も味も良い、など口コミでも好評です...

この記事では、プレスバターサンドの口コミや、美味しい食べ方をご紹介します。プレスバターサンド（PRESS BUTTER SAND）は、個人的に美味しいと感じるお菓子です。実際、店舗には行列ができているし、口コミも好評！！店舗に行けない方は、...

良い評判を聞く治一郎（じいちろう）のロールケーキ。生地には、バウムクーヘンと同じ原料が使われていてしっとり。他のお店とは一味違う、生地とクリームの相性が好評です。手土産にも喜ばれること間違いなし！よく似ている堂島ロールは、生地がフカフカで柔...

人参を冷凍保存するとまずくなる理由は、解凍時に人参内部の水が抜けてしまい、一緒に栄養素等が流れてしまうためです。そのため、1番のおすすすめの冷凍保存方法＆解凍方法は「調理する形にカットして冷凍して、解凍せずに調理する」ことです。時間がある方...

ジップロックの袋のタイプは、電子レンジで解凍はできますが、レンジ加熱すると溶けてしまいます。レンジ解凍で使用する際には、袋のジッパーの一部を開け、油分の多い料理はレンジ解凍しないようにしましょう。ジップロックコンテナー（タッパー）やスクリュ...

ゆで卵を水につけた状態で保存するのはNGです。水から出して冷蔵保存しましょう。ゆで卵の保存は、殻つきのままがベスト。殻付きゆで卵の保存期間は、冷蔵保存で3〜４日です。殻なしは日持ちしないので、できるだけ当日中に食べましょう。ちなみに、卵を茹...

ストウブで炊飯すると、芯が残ったりべちゃべちゃになってご飯がまずい、と感じる方がいます。（おいしくて食べ過ぎてしまってまずい、のほうが多いですが…）芯が残る原因は、浸水時間や蒸らしが足りないためです。べちゃべちゃになってしまう原因は、水分が...

アスパラは腐ると変色したり、ぬめりや異臭がしたりします。アスパラはどれくらいもつかというと、冷蔵保存で4〜5日程度。日が経ってしまったら、見た目や臭いで見分けましょう。しなしなになっただけなら、水に浸けたりお湯洗いで復活させることも可能です...

無水鍋でさつまいもを蒸す際は、洗ったさつまいもをアルミホイルを敷いた鍋に入れ、とろ火で加熱します。焼き芋の作り方は、さつまいもの水気を切ってアルミホイルを敷いた鍋に入れ、途中でひっくり返しながら、弱火〜中火で加熱。甘煮などの煮物の作り方は、...

びっくりドンキーのマヨネーズ、とても美味しいですよね！このマヨネーズが買えるのは、びっくりドンキーの店舗や、スーパー、ネット通販です。売ってるスーパーは、イオン、ロピア、コープ（生協）、カルディ、ヨークベニマルなど。どのお店にもあるわけでは...